Az alap hókifli tészták kis őrölt kávéval, mákkal és matcha tea porral megbolondítva! Vigyázat, mert nagyon gyorsan fogynak 🙂
Az alap hókifli tészta:
- 250 g liszt
- 200 g vaj
- 80 g mag pl.mogyoró, mandula, dió stb.
- vanília őrlemény
- csipet só
- 50 g porcukor + hempergetéshez
Ezt az alapot variáltam meg annyival, hogy a mákosnál 30 g-ot tettem a mandula vagy diós őrleményhez ill.pici citromhéjjal bolondítottam meg. A matcha teásnál a porból kb. 1-2 teáskanálnyit pluszban. A kávésnál pedig a lisztből veszek el 30 g-nyit, amit ugyanennyi kávé őrleménnyel pótolok és narancshéjjal ízesítettem a tésztát.
Sütőben 180 fokon 10 percig sütöm.
