Mivel nagyon szeretem a krémeket így most készítettem egy citromos-chilis zöldborsókrémet és csicseriborsókrémet. Mindkettőt nagyon gyorsan összedobhatjuk és fillérekből megvan 🙂
Citromos-chilis zöldborsókrém:
– kb.250 g zöldborsó blansírozva (itt használhatunk mirelit zöldborsót is)
– 1 gerezd friss fokhagyma
– fél ek chilipüré
– só, bors, citromlé
Turmixoljuk össze a hozzávalókat, friss mentával még jobban meg lehet bolondítani!
Csicseriborsókrém:
– kb.250 g főtt csicseriborsó v. konzerv
– 1 ek mustár
– só, bors, citromlé, reszelt friss fokhagyma
– olívaolaj
Mindent botturmix segítségével krémesítünk ízlés szerint.
