Bélszín, rétegezett burgonya, kukorica, hajdina
Azt hiszem az idei évem egyik legszebb tányérját sikerült kitálalnom 🙂 Igaz most vacsorára...
Olvass tovább
Szerző: Havasi Krisztián
Sertés spare ribs
Elhoztam a sertés spare ribs receptemet amit az étteremben is használni szoktam 🙂 A vendégeink...
Olvass tovább
Erdei gyümölcsös céklakrémleves sós túrógombócokkal
Azon gondolkoztam, hogyan tudnám picit feldobni ezt az amúgyis egészséges levest. Mivel volt...
Olvass tovább
Szardíniai tésztaragu, lazaccal és paradicsommal
Ezt a tésztaételt nagyon tudom ajánlani 🙂 Fregola sarda, vagy másnéven szardíniai tészta, kevésbé...
Olvass tovább
Kacsamell, lila édesburgonya, sült burgonya fondant, erdei gyümölcsragu
Nagyon szeretem a lila édesburgonyát. Annyira szép pürét lehet belőle készíteni, ráadásul vagány...
Olvass tovább